sumo-brod
「sumo-brod」
杉山 凜々子
【クライアント】
株式会社アンドフィーカ
【出題内容】
北欧と日本には、さまざまな類似点や相違点があります。
その実態を各自で調査分析し、北欧と日本をデザインでつなぐ
サステナブル企画（商品、サービス、イベントなど）を立案してください。
また、その企画を広め、売上につなげるためのプロモーション手法を考えてください。
【商品企画概要】
デンマークの伝統料理スモーブローをお相撲さんが紹介してくれる料理本。食ロスが問題視されていることから、楽しく体験しながら食ロス対策をしていこうという企画です。
スモーブローはデンマーク風オープンサンドのことで今では色々な具材をのせていますが、当初は前夜の残り物をのせていたそうです。本場のスモーブローを体験するのでも良いですし、当初のように前夜の残り物をのせて食べて食ロス対策に貢献することもできます。
Creative Solution Awards -2023 4th Presentation-
特別審査員・福田圭祐賞
